▷ Fajitas De Pollo Salteado: Una delicia para tus cenas

 
fajitas de pollo salteado


¡Prepara fajitas de pollo salteado cualquier noche de la semana!

Las Fajitas de Pollo son un plato originario de México y una excelente opción para una cena y para dejar que el sabor de los pimientos impregne tu paladar. Nuestra versión de fajitas de pollo salteado es baja  en grasa y no contiene condimentos artificiales. 

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Calorías por porción: 310    Rendimiento: 4 porciones    Tiempo total: 40 minutos 


Ingredientes para Fajitas de Pollo Salteado

1200 gramos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

½ cucharada de pimienta blanca

Sal kosher o de mar

2 Pimientos (rojo y amarillo; en rodajas)

Cebolla rebanada

1/2 Piña pequeña, pelada y cortada en palitos

1 cucharada de aceite de oliva

Tortillas y gajos de limón, para servir


Preparación 

1.      Precalienta el horno a 230° centígrados.

2.    Mezcla el pollo con la pimienta blanca y 1/4 de cucharadita de sal kosher. 

3.    Coloca el pollo en una parrilla durante 6 minutos.

4.    Mientras tanto, en un sartén para hornear coloca y mezcla la cebolla y la piña con aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de sal. Asar 15 minutos.

5.     Coloca el pollo entre las verduras y lleva al horno por 25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.

6.    Rebana el pollo y sírvelo con verduras, tortillas y rodajas de limón.

Puedes adicionar una ensalada simple con tomate picado en cuadritos, lechuga, cebolla y una cucharadita de aceite de oliva.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción): Aproximadamente 310 calorías, 10 g de grasa (2 g saturada), 36 g de proteína, 355 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 3 g de fibra

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