▷ Cómo hacer Waffles Belgas

 

waffles belgas

Cómo hacer waffles belgas desde cero en tu cocina. Cubre los waffles con bayas, crema batida y jarabe de arce puro para un desayuno extra especial. 

Estos waffles caseros son los favoritos de la familia turecetafitness y esperamos que te unas a nosotros y los prepares todos los fines de semana, para tus desayunos. Es una divertida tradición norteamericana súper nutritiva y deliciosa. Cubre con fresas, arándanos y crema batida para el desayuno perfecto. ¡Disfruta!

TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos TIEMPO TOTAL 25 minutos PORCIONES 6

 

Ingredientes para tus Wafles Belgas

1 taza de harina para todo uso

1 taza de harina de trigo integral

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

3 cucharadas de azúcar morena clara

3 huevos grandes a temperatura ambiente

1/4 taza de mantequilla sin sal derretida y ligeramente enfriada

2 tazas de suero de leche a temperatura ambiente

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Crema batida de bayas y jarabe de arce, para servir, si lo deseas.

 

Instrucciones

Para preparar nuestros ricos wafles belgas, precalienta la waflera según las instrucciones del fabricante.

En un tazón grande, mezcla la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar morena. Si tiene grumos de azúcar morena, usa tus manos limpias para deshacer el azúcar y vuelva a batir.

En un tazón mediano, bata los huevos y la mantequilla derretida. Agrega el suero de leche y el extracto de vainilla.

Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que se combinen. No mezcles demasiado.

Rocía el waffle con spray antiadherente para cocinar. Vierte la cantidad recomendada de masa para wafles en la waflera caliente.

Cierra la plancha para wafles y cocina hasta que el wafle esté dorado por ambos lados y se pueda quitar fácilmente de la plancha. Sirve inmediatamente o mantén caliente en un horno a 100 grados C hasta que esté listo para servir.

Nutrición

Calorías: 318 kcal , Carbohidratos: 40 g , Proteínas: 10 g , Grasas: 13 g , Grasas saturadas: 7 g , Colesterol: 110 mg , Sodio: 598 mg , Potasio: 308 mg , Fibra: 2 g , Azúcar: 10 g , Vitamina A: 485 UI , Calcio: 150 mg , Hierro: 2,2miligramos.

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