Como hacer un bizcocho de zanahoria en una taza

 

bizcocho de zanahoria en taza

A todos nos gustan los postres  y nos gustaría poder comerlos cada día, pero antes de ir a la tienda a por un bocadillo poco saludable,  mejor podríamos prepararlo nosotros mismos.

Síguenos en Telegram

Esta receta te va a encantar, porque se trata de un postre nutritivo y saludable, hablo de un bizcocho de zanahoria en una taza y horneado en AirFryer, con una cobertura de caramelo de chocolate y lo mejor es que es delicioso y saludable, aquí está. 

Porciones: 1     Tiempo de preparación total: 10 minutos   Calorías: 180

Ingredientes  para  Bizcocho de  Zanahoria en  AirFryer.

1 zanahoria mediana

3 cucharadas de harina de trigo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 mililitro de leche líquida

1 Huevo

2 cucharadas de azúcar morena

1 pizca  de levadura en polvo

Canela al gusto

1 pizca de sal.

 

Ingredientes para la cobertura.

3 mililitros de agua

3 ½ cucharadas de azúcar

Chocolate rallado al gusto.

 

Preparación para el bizcocho

Comenzamos a preparar nuestro bizcocho de zanahoria rayando la zanahoria en un envase y la dejamos aparte.

En una taza de cerámica agregamos un huevo, dos cucharadas de zanahoria rayada, tres cucharadas de harina de trigo y lo batimos muy bien con una cucharilla.

Luego agregamos dos cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de leche y una pizca de levadura en polvo.

Al final agregamos dos cucharadas de azúcar morena y para complementar agregamos canela al gusto, una pizca de sal y si gustas le puedes agregar nuez.

Introducimos la tasa con nuestro preparado en el AyrFryer a 180° C por 10 minutos o en un microondas por 3 minutos.

Asegúrate que quede un bizcocho de zanahoria con una textura esponjosa y suave.

Preparación de la cobertura

En un envase agregamos 2 ml de agua y tres cucharaditas y media de azúcar, lo metemos en un microondas por dos minutos  hasta que quede amarillo. Luego le agregamos un poco de chocolate rayado y batimos con una cucharilla.

Esta cobertura se la agregas al bizcocho. Antes, puedes complementar haciéndole agujeros al bizcocho y le puedes introducir parte de la cobertura de chocolate y quedará muy rico.

bizcocho de zanahoria en una taza

Espero que te guste esta receta, comenta abajo.                                                          

Síguenos en Telegram

Publicar un comentario

0 Comentarios

Buy Website Traffic