Ahora que buscas una receta para freidora de aire encontrarás
aquí 5 opciones deliciosas, tomando en
cuenta que solo necesitarás algunos ingredientes que quizá tienes en tu despensa.
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La preparación de una receta para freidora de aire dependerá de
la capacidad y soporte que posea el equipo, nada más deberás ajustar el tiempo y la
temperatura de cocción para obtener un plato bien cocido.
A continuación, te presento una
lista de recetas para freidora de aire que te aguará la boca:
Mini
empanadas andinas: una excelente receta para freidora de aire.
(Aproximadamente rinde 8
porciones):
Estas deliciosas empanadas pueden llevar el relleno que a ti
te guste, pueden ser dulces o salados, o
puedes crear un relleno de tu propio ingenio y sorprender a tus comensales con
este plato.
Lo puedes acompañar con salsas (de ajo, vinagreta o 4 quesos
en caso de ser salados), o rociarlos con azúcar en polvo (cuando sean de manzana y canela, mermelada de fresa o piña).
Milanesas de berenjenas
(Aproximadamente
rinde de 4-6 personas):
Nuestras clásicas berenjenas son sin duda alguna la mejor opción cuando de botanas se trata; esta receta de freidora de aire consta de una preparación sencilla: se rebanan en ruedas o tajadas, se rebosan en huevo batido, harina y hojuelas de maíz o corn flakes molido para más crocancia.
Le agregamos suficiente aceite a nuestra freidora de aire, de
manera que las rebanadas queden cubiertas y puedan dorarse sin problemas.
Cuando estén listas, se sacan de la canastilla, se escurren y
se sirven. Pueden durar refrigeradas durante 3 días.
Albóndigas de carne, quínoa y berenjenas
(Rinde 50 porciones):
La carne es el suplemento
proteínico que nunca está fuera de nuestras compras cuando vamos al mercado.
Debido a su versatilidad en la
cocina; la receta para freidora de aire
logrará que este plato tenga un sabor y textura diferente gracias a su
hermético cierre, condensando de esta manera todos sus sabores dentro de la
carne.
Amasamos con quínoa y
berenjenas rayadas y luego formamos nuestras bolitas de carne, las colocamos en
un refractario, se condimenta con salsa de tomate, las dejamos cocer en la freidora
hasta que tengan un color rojizo, podemos acompañarlo con puré de papa, arroz
blanco y ensalada.
Puedes variar la receta
agregándole tu especia preferida de la alacena.
Pollo oriental con piña
(Rinde para 4 personas):
Esta receta para freidora de aire tiene como protagonista el pollo y se
puede preparar con todas las verduras (cebolla, calabacín, berenjena, papa,
zanahoria) que tengamos en nuestro refrigerador, agregándole un plus: piña.
Todos estos elementos los vaciamos
en un bol con el pollo en cubos y condimentado (ajo en polvo, salsa de soja,
pimienta, orégano), le incorporamos las verduras y se dejan cocer por 25
minutos, removiendo constantemente.
Ojo, hay que precalentar
nuestra freidora de aire, la recet
Pollo
a la brasa “casera”
(Rinde para 5 personas):
Esta receta para freidora de aire de pollo a la brasa, requiere que el
mismo sea sumergido en una salsa marinada (pimienta, ajo en polvo, paprika,
salsa de soja y cerveza) con 24 horas de antelación, con el fin de que quede en
el ave todos los olores y sabores. Luego
lo sellamos con aceite de oliva.
Precalentamos
la freidora de aire con un tiempo estimado de 60 minutos.
Cuando el pollo se dore, lo
volteamos y le sumamos 20 minutos más para que quede parejo; lo acompañamos con
papas al vapor, una ensalada verde y arroz blanco.
Te invito a que te animes a
probar estas recetas para freidora de aire
y disfrutes el placer de la buena comida.
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